นี่คือ 13 ร้านอาหารระดับดาวมิชลินแห่งแรกในโตรอนโต

นี่คือ 13 ร้านอาหารระดับดาวมิชลินแห่งแรกในโตรอนโต

เมืองแคนาดามีร้านอาหารระดับหนึ่งดาว 12 แห่งและจุดสองดาวหนึ่งแห่งEdulis Restaurantได้รับความอนุเคราะห์จากร้านอาหารเอดูลิสโตรอนโตอยู่บนแผนที่ —แผนที่มิชลิน นั่นคือมิชลินไกด์เพิ่งประกาศเปิดตัวดาวเด่นครั้งแรกสําหรับเมืองในแคนาดา โดยมีร้านอาหาร 13 แห่งที่เปิดตัว สิบสองจุดเหล่านั้นได้รับรางวัลหนึ่งดาวในขณะที่เพียงหนึ่งได้รับสองดาว โดยรวมแล้วอาหารที่เป็นตัวแทนนั้นไม่แตกต่างกันมากนักโดยมีร้านอาหารญี่ปุ่นห้าแห่งปรากฏในรายการแรกเริ่ม หลังจากนั้นคุณจะพบร้านอาหารสี่แห่งที่ให้บริการอาหารที่มิชลินไกด์เรียกว่าอาหาร “ร่วมสมัย” 

โดยสองแห่งให้บริการอาหารอิตาเลียนและอีกร้านหนึ่งให้บริการเม็กซิกันและฝรั่งเศส

ร้านอาหารโตรอนโตที่ได้รับคะแนนสูงสุดอย่างน้อยก็ตามที่ผู้ตรวจสอบมิชลินคือซูชิมาซากิไซโตะซึ่งเป็นจุดโอมากาเสะที่ให้บริการชิราโกะย่างบนบิงโชตันและชูโทโระด้วยทรัฟเฟิลสีขาว ปลามาจากญี่ปุ่นเท่านั้น ข้าวมาจากจังหวัดนีงาตะ และคุณจะกินมันทั้งหมดที่เคาน์เตอร์ฮิโนกิอายุ 200 ปี

แครอทเซวิเช่ จาก เควตซัล อเล็กซา เฟอร์นันโด้ที่อื่น ๆ ในรายการคุณจะพบกับ Alo ของเชฟ Patrick Kriss ที่ได้รับการยกย่องซึ่งให้บริการเมนูชิมอาหารร่วมสมัยที่ได้รับอิทธิพลจากญี่ปุ่น ที่นั่นคุณอาจเจอริซอตโต้โคชิฮิคาริกับอิมัลชันพอร์ชินีหรือชั้นวางเนื้อแกะกับแกงเขียวหวานไทย อโลบาร์ ยอร์ควิลล์ ของคริสยังได้รับรางวัลดาวเด่นจากเมนูตามสั่งและของหวานโดยมีมิลเล่-เฟยล์กับราสเบอร์รี่แชนทิลลีเป็น “ตัวหยุดการแสดง” ตามคู่มือมิชลิน

Edulis หนึ่งในร้านอาหารโปรดของ Kriss เขาบอกกับ Robb Report ในปี 2019 ก็ปรากฏในคู่มือใหม่เช่นกัน ร้านชิมเมนูจากทีมสามีภรรยาของ Michael Caballo และ Tobey Nemeth มีเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งประกอบด้วยอาหารเช่น ไก่ย่างและแมคเชโรนีสามตัวยัดไส้ด้วยน้ําซุปข้นเห็ด อีกรายงาน Robb ที่ชื่นชอบ, Quetzal, ทํารายการสําหรับการปรุงอาหารเม็กซิกันที่โดดเด่นส่วนผสมแคนาดา. เกือบทุกจานที่นั่นจะเปิดเตาย่างเผาไม้ขนาด 26 ฟุตของห้องครัวซึ่งครอบคลุมความยาวของร้านอาหาร

ดูเหมือนว่าถึงเวลาที่จะเดินทางไปทางเหนือของชายแดนตรวจสอบรายชื่อร้านอาหารระดับดาวมิชลินของโตรอนโตทั้งหมดด้านล่าง

ผู้ร่วมก่อตั้ง Woodinville Whiskey กล่าวกับ Robb Report “นอกจากนี้ พวกเขามาจากภูมิภาคเซตูบาล ซึ่งเป็นพื้นที่เล็กๆ ของโปรตุเกสที่มีชื่อเสียงด้านการทํามอสคาเทลสไตล์นี้ เมื่อเราได้ลิ้มรสผลิตภัณฑ์ที่มาจากถังเหล่านี้เป็นครั้งแรกเรารู้ว่ามันจะรวมเข้ากับบูร์บงเรือธงของเราอย่างสวยงามซึ่งมันทํา แต่ถึงอย่างนั้นก็เกินความคาดหมายของเรา เรามักจะจํากัดรุ่นพิเศษของเราไว้ที่โรงกลั่นเท่านั้น และในขณะที่เรามีจํานวนจํากัดมาก แต่ก็พิเศษมากจนเราต้องการแบ่งปันกับตลาดทั้งหมดของเราทั่วประเทศ”

บูร์บงนั้นดีมากด้วยกลิ่นที่ขยายของผลไม้แห้งและเครื่องเทศจากการตกแต่งถังที่เติมเต็มวานิลลาที่แท้จริงของบูร์บงคาราเมลและเอสเปรสโซสีเข้ม นี่คือการตกแต่งถังที่ไม่ได้ลงน้ําและไม่เอาชนะตัวตนหลักของบูร์บง ด้วยการเปิดตัวเช่นนี้รวมถึงกลุ่มผลิตภัณฑ์หลัก Woodinville เป็นโรงกลั่นที่พร้อมสําหรับการถ่ายภาพระยะใกล้และควรนับเป็นหนึ่งในบูร์บงอเมริกันรุ่นใหม่ที่ดีที่สุดที่ผลิตนอกรัฐเคนตักกี้

มันเคยเป็น schlep จริงที่จะได้รับในมือของคุณ Woodinville วิสกี้มอสคาเทลเสร็จบูร์บงตรง. แต่โรงกลั่นของรัฐวอชิงตันทําให้การจัดหาง่ายขึ้นมาก

วู้ดดินวิลล์วิสกี้กลายเป็นคนแรกที่ให้บูร์บงสุกเป็นรองในโลงศพซึ่งก่อนหน้านี้เต็มไปด้วยไวน์หวานเสริมจากโปรตุเกสที่เรียกว่า Moscatel de Sebutal อย่างไรก็ตาม ฉบับพิเศษนี้มีให้สําหรับผู้ที่เดินทางไปยังโรงกลั่นในย่านชานเมืองของ Woodinville ในซีแอตเทิลเท่านั้น ทั้งหมดนี้เปลี่ยนไปแล้ว เนื่องจากบูร์บงได้ขยายไปยังตลาดเพิ่มเติมอีก 23 แห่ง และสามารถพบได้ควบคู่ไปกับการแสดงออกของเรือธงจากปฏิบัติการยานที่ยอดเยี่ยมนี้

โรลลิ่งธันเดอร์สเตาท์ดั้งเดิม ซึ่งเสร็จสิ้นในถังที่ทําที่คูเปอร์เรจในสถานที่ซึ่งก่อนหน้านี้เคยจัดเบียร์ Rogue stout ในที่สุด Dead Guy Whiskey Wine Cask Finished ก็เป็นสํานวนใหม่เอี่ยม และการ์เร็ตต์ได้พูดถึงเรื่องนี้ว่า “เราได้จัดหาถังไวน์ที่ทิ้งสดใหม่จากโรงบ่มไวน์ King Estate ที่มีชื่อเสียงในเมืองยูจีน รัฐโอเรกอน โน๊ตผลไม้ที่เป็นตัวหนาถูกเน้นด้วยบ๊วยสีเข้ม ยาสูบ และพริกไทยในวิสกี้ที่ไม่เหมือนใครนี้”

นอกจากนี้ยังมีโครงการ Single Barrel ในผลงานที่ตามแถลงการณ์มีขึ้นเพื่อแสดงช่วงของถังที่ไม่เหมือนใครซึ่งสร้างขึ้นในสถานที่ที่ cooperage Dead Guy Whiskeys ได้รับรางวัลมากมายในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาดังนั้นหากคุณต้องการดูว่ามันเกี่ยวกับอะไรด้วยตัวคุณเองคุณสามารถสั่งซื้อขวดได้โดยตรงจากโรงกลั่นหรือผู้ค้าปลีกออนไลน์อื่น ๆ

แนะนำ : เคล็ดลับต่างๆ | เว็บรวมวิธีต่างๆ How to | จัดอันดับซีรีย์ | รีวิวครีม